O certificado NAK

Os compradores consideram este certificado como uma garantia de alta qualidade e é exactamente isso que o mesmo representa. Outros países tambem reconhecem o certificado, já que 70% da batata-semente aprova­das é exportado.

0 certificado indica se as batatas são batatas de sementes básicas ou certifi­cadas. As batatas de sementes básicas são batatas das classes S, SE e E, enquanto as batatas de sementes certi­f icadas são das classes A e C. Na aprovação as batatas de semente são certificadas numa das classes acima mencionadas, considerando‑se tambem:

1. a classe do material de plantação 
2. os resultados da inspecção do campo 
3. a destrução de folhagem no momento oportuno 
4. os resultados da inspecção pós‑col­heita.

Portanto, a classe em que um lote é classificado, depende do material de plantação, dos resultados da inspecção do campo, das batatas terem sido, ou não, arrancadas no momento oportu­no, e dos resultados das inspecções pós‑colheita.

Critérios de inspecção

As batatas de semente são avaliadas com base na autenticidade relativa à sua variedade e inspeccionadas a fim de determinar:

1. a pureza relativa à sua variedade 
2. a presença de doenças que podem ser transmitidas através das batatas de semente e 
3. outros factores

Pureza relativa à variedade.
A colheita de batatas não pode ser cer­tificada numa das classes S, SE ou E, se as inspecções demostrarem que as mesmas contém plantas de uma varie­dade diferente e ou plantas que não sejam autênticas (mutantes, plantas masculinas).

Doenças

Na inspecção da sanidade do cultivo, controla‑se o grau de infecção das seguintes doenças:

• Doenças virais (enrolamento das folhas, mosaico, hastes sarapintados e mosaico aucuba)
• Perna preta e podridão húmida do caule (Erwinia spp.).