Un strict contrôle de la quantité

Seule la meilleure qualité est commercialisée.

Pour répondre aux exigences accrues des acheteurs, un système de gestion intégrale de la qualité est mis en place. C'est‑à‑dire que toute la filière s'efforce de garantir la meilleure qualité pendant tout le trajet que parcourt la pomme de terre (de la récolte, via le stockage, la conservation, le triage et le conditionnement jusqu'à la distribution). La base de la pomme de terre de consommation se situe au niveau des plants néerlandais qui se rangent parmi les meilleurs du monde. 
 

Seuls les plants de pommes de terre qui ont été certifiés par le NAK (Service général néerlandais de contrôle de semences agricoles et des plants de pommes de terre), peuvent étre utilisés pour la culture des pommes de terre de consommation. De sérieux contrôles de qualité, effectués pendant la culture et après la récolte par l'AID (Service d'inspection générale) et le PD (Service phytosanitaire), garantissent que seules les pommes de terre saines et de haute qualité sont commercialisées. Lors de ces contrôles, toute l'attention des deux services d'inspection se porte sur d'éventuels maladies ou défauts de qualité, sur la pureté variétale, et sur un triage et un conditionnement minutieux.